Pitkästä aikaa sain olla aamusta asti kotona, kun joku muu kuin minä, oli tämän heppatytön kanssa tallilla..
Innostuinkin sitten uudesta hankinnasta, LEIPÄKONEESTA!
Olen kokeillut erilaisia leipiä ja olen ihan innoissani. Nyt tyhjenevät hedelmäpussit, myslijämät, jauho- ja lesepussit, pähkinäpussit...
Tässä omena-luumu-leipää. Todella hyvää. Raastoin omenan ja pilkoin kuivatut pehmeät luumut.
Sekaan heitin seesamin- ja pellavansiemeniä. Ja tietty ruis- ja sämpyläjauhoja.
Olen kokeillut myös pullan tekoa ja sekin onnistui kohtalaisesti, viilaan ohjetta vielä vähän. Mutta kait se oli kuitenkin syötävää, kun aamukahvilla ei ollut kuin muru jäljellä. Isoimmalle miehelle ja vähän nuoremmillekin maistuu pulla :)
Kun alkuun pääsin ja puu-uuni oli kuumana, niin tein vielä puolukkarahkapullia sekä lopuksi "7-minuutin kakun". Nimi tulee siitä, että yleiskoneeseen laitetaan kaikki kakun ainekset ja annetaan vatkautua 7 minuuttia ja sitten vain taikina vuokaan ja uuniin.
Laitoin täytteitä ihan runsaalla mitalla, kun rahkat pursuavat yli, mutta maistuupahan!
Olen tyhjentänyt marjapakastinta, aamupuurolle keitin vadelmakarpalokeittoa. Vadelmat tasoittavat sopivasti karpalon kirpeyttä. Hyvää oli mannapuuron kanssa.
Onneksi ei tarvitse yksin huolehtia tuosta syömispuolesta. Meinaan, että pitäisi lisätä juoksu- ja hiihtolenkkien määrää...mutta nyt selvitään kohtuudella.
Hyvää maaliskuun jatkoa, hyvät ystävät!
