Lauantaipäivän iloksi leivoin nostalgisia PIIMÄPULLIA. Vasemmalla kädellä onnistui vallan mainiosti ;)
Systerini ainakin muistavat, miten meillä lapsena oli näitä usein tarjolla. Taisi isä niistä kovin pitää ja siksipä äitimummi niitä usein leipoi!
Ohje on helppo ja lopputulos herkullinen, sekä teen että kahvin kanssa.
Halkaisipa joku joskus ja sipaisi voita väliin ja juustoa päälle. Niin, miksipä ei. Vaikka makeita leivonnaisia nämä kyllä ovat ;) Mutta kaikkeahan voi kokeilla...
Ps. Tämä Höganäs Ljusstake on minusta kaunis!
PIIMÄPULLAT
2 munaa
1,5 lasia piimää
1,5 lasia sokeria
250 g voisulaa (tai margariini)
n.7 lasia vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
Kaikki aineet sekoitetaan suloisesti.
Taikinasta leivotaan tankoja joista pyöritellään "sopivan" kokoisia pullia.
Pullat paistetaan 200 asteessa n. 12-14 minuuttia, kullankeltaisiksi.
Taikinan tekoon ei tarvita kuin yksi käsi, oikea tai vasen :)
Ei mitään koneita
Herkkujen tekoon!
Maria