Aamu alkoi kauppareissulla nuorten avustuksella. Monenlaista ostoskoriin kertyi, ja varmasti hyvää ja maistuvaa, kun nuoret gourmetkokkimme olivat mukana. Päätimme grillata maistuvaa nuoren herran viimeisten lomapäivien kunniaksi. Pian käy kutsu huolehtimaan meidän turvallisuudestamme. Valtio on luvannut täyden ylläpidon ja palkankin maksaa :)
 |
| Tässä meidän kokkimme täyttää ja käärii herkkusieniä. |
 |
| Monenlaista piti sisälle sipaista: yrttijuustoa, ananasta, jalapenoa, pehmyttä auraa ja kruunuksi pekonia. |
 |
| Toisessa nyytissä paistuivat kasvikset. |
Täytyy kyllä sanoa, että hyvää oli. Rinnalle grillasimme halloumia ja perinteisesti ukkopekkaa yrttisen sinapin kera.
Jälkiruuaksi se meidän perinteinen: muurinpohjaräiskäleet tuoreiden mansikoiden ja vaniljakerman kanssa. Ja tietty kahvia :)
Meriaiheinen muumimuki sopii teemaan. Muutaman päivän päästä starttaamme länsirannikolle asuntovaunulomalle. Taidamme pitää Vaasaa yhtenä päätähtenämme. Joten vinkkejä Vaasan suunnalle saa antaa...
Terassipöydän kukkana on samettiruusu, 'Vanilla'. Samettiruusu jakaa yleensä mielipiteet kauhean ja kauniin välille. Minulla ne ovat siinä välimaastossa. Vaihteeksi laitoin tälle kesälle tämän. Vaniljan värinenkin vielä, niin mikäpä ettei...mutta kyllä puhtaan valkoinen kellokukka on kaunis. Menee vaniljankin edelle (anteeksi vain samettiruusuni). Ensin kuvia kauriinkellosta,
Campanula rapunculus. Sinistä minulla ei olekaan. Pitäisi kyllä hankkia...
Tässä vanha perinteinen ukonkello,
Campanula latifolia. Mahdoton leviämään kellokukkien tavoin. Mutta eipä haittaa isolla pihallamme.
Poppius on jo terälehtensä satanut,
mutta perinteinen juhannusruusu kukkii vielä viimeisiä kukkiaan.
Hyvää je helteistä heinäkuun jatkoa teille toivoo
12 kommenttia:
Maistuvia kesäherkkuja! Täytetyt herkkusienet ja halloumi ovat ylivetoja. Muurinpohjalettuja vielä jälkkäriksi. Muita aisteja hellivät sitten nuo kauniit kellokukat ja vaaleat samettiruusut.
Ihanat ruuat! Grillattu halloumi onkin superhyvää, miksi en ole muistanut ostaa sitä pitkään aikaan? Kiitos muistutuksesta!
Ja kukatkin ovat ihanat :-)
Hyvää länsirannikonlomaa!
Ihanat herkut teillä on, ihan tuli itsellekin vesi kielelle, nuo sienet on aivan ihania, usein mekin laitamme niitä.
Ihania kellokukkia, minusta on kiva, kun ne leviää ja löytyy yllättävistä paikoista.
Mukavaa lomareissua.
Irene, Saila ja Tuija: Kiitos, herkut maistuivat! Kesä on siksikin ihanaa aikaa, kun tulee tehtyä sellaisia ruokia, mitä ei talvella tule tehtyä. Jotain sieniruokia joskus, makkaraa, ei juuri koskaan, samoin räiskäleitä, harvoin. Pannaria ehkä enemmänkin tulee paistettua :)
Ja halloumi, se kuuluu juuri kesään, nimenomaan grillattuna.
Juu, minustakin kellokukat saavat kylväytyä ihan rauhassa. Voihan niitä napsia pois sieltä, missä ovat ylimääräisiä.
Kiitos matkatoivotuksista. vaunua pakkaillaan...
Slurps, mitä herkkuja!
Tulen ihan kateelliseksi näistä herkuista! :) Onneksi pian olen taas itsekin lomalla, niin voi herkutella paremmin.
Kauniita nuo valkoiset kellokukat, jotenkin niin puhtaita ja raikkaita hmmm.. maalaisromanttisia, olisiko se oikea sana?
Hyvää matkaa länsirannikolle :) Kotiuduin juuri eilen matkailuautoreissulta.
Kiitos kommenteistanne. Kyllä kellokukkia voi sanoa maalaisromanttisiksi, sitä ne minustakin ovat, perinteisiä ja ikivarmoja. Vaikka ovat kauniita, niin eivät herkkähipiäisiä ollenkaan :)
Lomalle pitää näköjään varata sateensuojat, näyttä sääennusteet sellaisilta. Mutta eipä se loman viettoa estä...suomaliseen kesään kuuluu välillä sade.
Hyvän näköiset grillailut!
Vaasan seudulla kannattaa käydä ainakin Raippaluodon sillalla, Stundarsissa, Strömsössä, Hietalahden villalla, Pohjanmaan museossa, Söderfjärdenillä, Björköbyssä, kirppareilla, puistoissa...
Kappas,kaimoja tosiaan ollaan ja muutenkin kovin samanlaisia =)
Terkkuja sinne =)
Non-niin, nyt tuli nälkä!
Pakko läähteä syömään, niin oli herkulliset kuvat!
Pohjanmaan lomalta on palattu. Kiitos matkavihjeistä ja kivoista kommenteistanne!
Lähetä kommentti